Der Mache

Beim Mache erhalten Sie nicht nur feinste Fleisch- und Wurstwaren!

Auch beim Brot und Gebäcke erhalten Sie nur Ware, welche unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht wird!

Bei uns erhalten sie Brot und Gebäckspezialitäten von:

Itzlingers Biobäckerei Faistenau
Alles in reiner BIO-Qualität
Biobäcker der ersten Stunde: Jakob Itzlinger
Jakob Itzlinger aus Faistenau ist einer der Gründerväter der Biowelle.
Sein Brot ist nicht nur biologisch, sondern mit größter Sorgfalt und Qualität hergestellt.
Jakob Itzlinger kauft das Korn von ausgesuchten Bauern und mahlt dann sein Mehl selbst.

Grundlage für seine Produkte sind natürlich hochqualitative Biogetreidesorten, die er regional
bei ausgesuchten Bauern einkauft. Itzlinger: „Wichtig ist: Das Getreide muss gut backfähig sein.
Das ist die Grundvoraussetzung für gutes Brot.“


Bäckerei Ebner Alois
in Niederalm mit Mühle, Bäckerei und Feinbackwaren. Auch unserer Mehl kommt von Ebner in Niederalm













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